Falando um pouco de história, sabemos que comer e beber são tarefas fundamentais para a subsistência da espécie humana. Desde o inicio dos tempos, o homem, ainda que por acidente, o homem misturou ingredientes e criou uma série de bebidas para diversos fins.

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No post anterior, vimos um pouco da história da evolução da bebida alcoólica, como a relação homem x álcool é antiga e diversa, as mais diversas aplicações e, por fim, a profissionalização do homem do bar.

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A caipirinha é um drink típico brasileiro, produzido com cachaça, como sua matéria-prima principal, que também é uma bebida oficial do Brasil e está protegida por lei como um patrimônio nacional, e complementado com limão e gelo.

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